Narodowy Dzień Ciasteczka z Masłem Orzechowym
12 czerwca, czwartek
Historia i pochodzenie
Choć dokładne pochodzenie tego święta nie jest znane, ciasteczka z masłem orzechowym mają długą historię w kuchni amerykańskiej. Pierwsze przepisy na tego typu ciasteczka pojawiły się w książkach kucharskich już w latach 20. XX wieku. W 1932 roku firma Pillsbury opublikowała przepis, który zawierał charakterystyczny wzór krzyżujących się linii na ciasteczkach, wykonywany widelcem – ten sposób dekoracji stał się znakiem rozpoznawczym tych wypieków.
Jak Amerykanie obchodzą to święto?
W tym dniu wiele osób:
- Piecze domowe ciasteczka z masłem orzechowym
- Dzieli się wypiekami z rodziną, przyjaciółmi i współpracownikami
- Publikuje zdjęcia swoich ciasteczek w mediach społecznościowych z hasztagami takimi jak #PeanutButterCookieDay
- Eksperymentuje z przepisami, dodając np. kawałki czekolady, orzechy lub inne dodatki
Niektóre piekarnie i kawiarnie oferują specjalne promocje lub darmowe ciasteczka z okazji tego dnia.
Dlaczego masło orzechowe?
Masło orzechowe to jeden z najbardziej uwielbianych składników w kuchni amerykańskiej. Jest bogate w białko, ma intensywny smak i kremową konsystencję. Ciasteczka z jego dodatkiem są nie tylko smaczne, ale też łatwe do przygotowania, co czyni je ulubionym wypiekiem wielu rodzin.
Ciekawostki
- Tradycyjny przepis na ciasteczka z masłem orzechowym zawiera tylko trzy składniki: masło orzechowe, cukier i jajko.
- Wzór widelca na ciasteczkach nie tylko jest dekoracyjny, ale też pomaga równomiernie upiec ciasteczka.
- Masło orzechowe zostało opatentowane w USA w 1884 roku przez Marcellusa Gilmore’a Edsona z Kanady.
Narodowy Dzień Ciasteczka z Masłem Orzechowym w innych latach
- 2021 12 czerwca, sobota
- 2022 12 czerwca, niedziela
- 2023 12 czerwca, poniedziałek
- 2024 12 czerwca, środa
- 2026 12 czerwca, piątek